2 、初夏馋菜加热后放入葱花 、辣解
12 、美味墨鱼
8 、泡椒姜、初夏馋菜炒出香味 。辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜蒜末 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼
7 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解葱、美味墨鱼青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入少量食用油 ，
3 、盐调匀腌制15分钟左右 。然后放入三种酱料 。姜 、蒜 、花椒 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油，
食材 ：墨鱼仔 、黄豆酱 、另起锅 ，
4 、盐 、蒜 。炒锅加热 ，泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。葱 、郫县豆瓣酱 、焯水捞出过冷水 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
5、中火翻炒均匀 ，姜丝炒香，放入黄酒 、
9 、准备好各种配料。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
10 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
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