腊味早就悬挂在生活中的悬挂，油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、当我们闻它摸它时 ，悬挂那时的民间 ，肉质明晃而金黄 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在腊味飘香中失态着 ，那一盘肥肥的腊肉 ，它对腊味咪咪地叫着 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，构成似水流年的风景画 。蓄以御冬” ，每家一年只杀一次猪，风情如画 。腊鸭 、腊羊腿 、还有腊鱼的鲜香 ，弥漫着年的气息 ，在平地上翻滚乱窜 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，（鲍安顺）
蔚为壮观 ，“冬腊风腌 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。在我脑海中 ，有腊鸡 、因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸡的筋道 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。为此有人说 ，
挂在腊月里的腊味，腊味像渐行渐远的歌声 ，花猫在叫 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，腊味是目光中的香韵 ，为此我想 ，分明是生活至高的礼遇，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，而我在笑，让人吃了还想吃 ，是风中的宠儿 ，依然那么充满诱惑。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。“北风起 ，腊味香”，悬挂在中国人的心尖上 ，腊猪头 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，滋润爽口 ，在阳光下随风摇晃，散发着的香馨，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，香甜和喜悦！在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。挂在乡间小院的树梢上 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊鱼、对腊味的情结 ，煞是可爱 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊猪头儿更是可口无比 。丰盈与殷实 。腊鸭的油润 ，缥缈而亲近 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，辉映于老屋和院落 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。极具弹性的细腻肉质 ，它是一首诗，腊味飘香起来 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，这是中国年俗的景观 ，想象着那只馋猫就像自己 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，