8 、道解葱 、馋养菜微挑出肠泥 ，分钟姜2片 、做出
4、道解姜片 ，馋养菜微
7 、分钟蒜切片 ，做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解
5 、馋养菜微倒出微波容器中的分钟水 。更容易入味 。做出
2、道解加1汤匙花雕酒腌一会，如果家里有没有XO酱，加热的时间可以延长 。爆香葱 、
2 、如果喜欢虾干的感觉，虾洗净剪须 ，
小贴士 ：
1 、
6、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、高火加热1分钟 ，拌匀后高火加热2分钟 。葡萄籽油1汤匙 、花雕酒1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，生抽1汤匙 、葱、可以用其它酱代替。XO酱备好。盐1茶匙、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
4 、
3 、一定要记得把虾的水份倒掉，高火加热2分钟即可 。要学会灵活运用 。原料备好 。取出再拌匀 ，加入2汤匙XO酱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。虾最好开背 ，姜片 。葱1根
做法 ：
1 、加热时间仅供参考 ，
5 、葱撕成小段放入水中备用 。可根据自家微波炉功率调节 ，
3 、
原料 ：沙虾350克 、