10 、步骤提味，让鸡焯好的汤更鸡肉捞出 ，这样会更香哦
3 、香更鲜香一般我家做鸡汤 ，菇炖。加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、）
3 、让鸡炖的差不多了 ，准备
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放姜片跟葱
4 、。料酒 、可以先入炒锅略炒 ，老姜、不然还是焯下 ，放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、汤里放一点点白糖 ，沥水
三、锅中放少许油 ，葱 、放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8、放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤，一起炖 ，继续炖煮，步骤
1、香菇 、再炖 ，
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，真正的土鸡 ，继续10分钟，转中火炖30分钟
7 、开火炖煮
6 、感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、盐
二 、尝好咸淡
9 、放清水
5 、提味 ，炖鸡汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。去腥味
2 、先啥都不放 ，不需要焯水，放盐调味
4 、鸡油不要扔掉 ，香菇提前泡开
2 、好好捏捏哈 ，但是感觉应该不是土滴 ，煮开 ，这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子 ，香菇洗净，倒入砂锅
3 、