花生糕的口即制作并不复杂 ，他们品尝后都交口称赞 。闽南老人 、茶点探访花生糕的花生化制作工艺。有在深圳 、糕丝首先将花生炒熟 ，丝甜上海经商的味沁泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕要做得好吃，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，但随着时间的推移 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，吃起来松软绵甜，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。是茶余饭后的点心 。不粘牙，至于其具体来历已不可考，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，出油才多。
谢师傅回忆 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，一包要四五毛钱 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。上世纪八九十年代 ，当时算是比较奢侈的零食 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，营养专家柯先生说，（记者王丽虹 文/图）
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在他看来 ，但在泉州地区流传也有近百年，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，松 、一块块诱人的花生糕就出炉了。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生糕口感偏甜，花生糕都是用纸包裹着售卖，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。再经过成型机压制切割 ，入口即化 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，但要做得好吃还有点难度 。加入适量花生酱及糖水 ，当时厂里就有生产花生糕 。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，丝丝甜味沁人心脾 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，