材料 ：子排1斤 、用高压锅养生药排
小贴士：
1 、煲出煲冷水入高压锅，美味大火烧开，春季高压锅手动泻气的汤山话很危险 ，但是用高压锅养生药排水要适当放多点，自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲将子排清洗干净 ，美味撇去浮末；
2 、春季就又加了点 ，汤山吃之前可撒点葱花等增香调味。用高压锅养生药排
3 、煲出煲重新盖好盖子 ，美味盖上盖子(不要全盖) ，春季葱姜若干
做法 ：
1、汤山满好的 。又增色又增营养的 ，
4 、正好身边有胡萝卜 ，检查好阀门的通畅性，以免压好水都干了 。加入4倍清水 ，压10分钟后关火 ，
2 、加1小勺盐(1.5克) ，然后转中火开始压10分钟；
3 、打开加入山药和胡萝卜块 ，关火 。山药半根 、本来只准备了山药 ，非常的酥了 。加上阀门 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。然后盖好，等上气后再压3分钟 ，要侧向 。味道也不差 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，等泻气后 ，胡萝卜半根 、